Маринованная скумбрия с луком за 2 часа
Маринованная скумбрия с луком и уксусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусная получается скумбрия по этому рецепту. Готовить ее не сложно, поэтому даже в обычный будний день можно побаловать семью такой вкуснятиной.
Описание приготовления:
Для приготовления такой маринованной рыбы стоит использовать уксус 9%. Если вы остановили выбор на уксусной кислоте, тогда обязательно ее предварительно разведите водой согласно инструкции. Для удобства маринования рыбы используйте судок с крышкой.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 0,5 ст. ложки
- Масло растительное 40 мл
- Вода 250 мл
- Лавровый лист 1-2 штук
- Перец горошком черный 2-5 штук
- Уксус 9% 20 мл
Количество порций
3
Калорийность
157 ккал
Калорийность
8 г
Белки
16 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная скумбрия с луком и уксусом"
Подготовьте ингредиенты.
Скумбрию очистите, удалите внутренности, голову и хвост. Вымойте и нарежьте ее на кусочки.
В воду добавьте сахар и соль.
Влейте уксус и растительное масло. Перемешайте.
На скумбрию выложите репчатый лук, который нарежьте полукольцами, лавровый лист и перец горошком.
Теперь влейте маринад к рыбе.
Отправьте рыбу в холодильник на 1-2 суток.
Вот такая маринованная скумбрия с луком и уксусом получилась! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованная скумбрия с луком и уксусом
5.0
52
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
19.09.2024 17:52 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов