Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Маринад для свинины в фольге

Маринад для свинины в фольге

28.02.2017
Время приготовления: 3 ч.

Нашел рецепт замечательного маринада для свинины, которая будет запекаться в фольге. Маринад состоит из специй, меда, уксуса, апельсинового сока и рома. Запеченное мясо получается изумительным!

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить маринад для свинины в фольге и запечь ее. Процесс запекания такого мяса не быстрый, но здесь и не нужно спешить, чтобы получить прекрасный результат. Свинина в этом маринаде должна как следует пропечься и пропитаться соком, медом и другими ингредиентами. Мясо получается очень нежным и ароматным. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Свинина 2 кг
Чеснок 3 зубчика (измельченный)
Перец кайенский 1 ч. ложка
Тимьян сушеный 1 ч. ложка
Лавровый лист 1 штука (измельченный)
Перец черный молотый 1 ст. ложка
Соль 1 ст. ложка
Мед 1 ст. ложка
Ром 80 мл
Уксус бальзамический 40 мл
Сок апельсиновый 100 мл

Количество порций 5

Калорийность

144 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринад для свинины в фольге"

Маринад для свинины в фольге - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо промойте и обсушите.

Маринад для свинины в фольге - фото шаг 2

Смешиваем все сухие ингредиенты с медом, ромом, соком и уксусом. Перекладываем мясо на большой кусок фольги. Обмазываем свинину со всех сторон маринадом.