Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Смешайте оба вида муки, мак, разрыхлитель, соду.
Смешайте майонез ТМ "Махеев", сметану и сок.
Взбейте немного масло, яйцо и сахарную пудру.
Соедините все массы и перемешайте.
Разложите в бумажные формочки для маффинов на 2/3 объема.
Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах в течение 25 минут, до готовности.