Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лосось, запеченный с овощами

Лосось, запеченный с овощами

Отзывы (2)

Цибульская Наталья

29.09.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень люблю такие блюда - и рыбка, и гарнир из разных овощей, - все в одной форме. Готовится очень легко: просто слоями складываются ингредиенты, а затем запекаются в духовке. Вкусно и очень просто!

Описание приготовления:

При желании можно брать стейки любой рыбы, желательно с минимумом костей. Овощи тоже можно добавлять и менять: уместны здесь будут кружки кабачка или баклажана.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лосось стейк 3 штуки
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Помидор 2 штуки
Батат 150 грамм
Майонез 3 ст. ложки
Сметана 3 ст. ложки
Сыр 80 грамм
Сухари панировочные 2 ст. ложки
Масло растительное 1 ст. ложка
Укроп По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

136 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лосось, запеченный с овощами"

Лосось, запеченный с овощами - фото шаг 1

1. Стейки лосося помойте, замаринуйте в лимонном соке, посыпьте перцем. Оставьте минут на 20.

Лосось, запеченный с овощами - фото шаг 2

2. Картофель почистите и нарежьте кружками. У меня обычный и розовый картофель.

Лосось, запеченный с овощами - фото шаг 3

3. Жаропрочную форму смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Форму советую брать побольше. Я не рассчитала с толщиной стейков, и пришлось все переложить и взять более глубокую форму.