Сезонные рецепты:
Лобио из стручковой фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Весной всем нам хочется более легких и свежих блюд. Для любителей грузинской кухни и не только предлагаю этот несложный рецепт лобио из стручковой фасоли - Вы сможете порадовать себя и своих друзей.
Описание приготовления:
Кто сказал, что лобио нужно готовить сугубо из красной или белой фасоли? Лобио - это вообще фасоль, значит и для блюда можно использовать любую фасоль. Если Вы любите, чтобы было посытнее, советую взять одно яйцо. Для приготовления лобио из стручковой фасоли можно использовать как свежую, так и замороженную фасоль. Обязательно добавьте побольше специй - хмели-сунели и прочие грузинские пряности)Состав / Ингредиенты:
- Стручковая фасоль 600 грамм
- Репчатый лук 0,5 штуки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Яйцо 1 штука
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
37 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Лобио из стручковой фасоли"
Подготовьте ингредиенты.
Фасоль помойте и нарежьте на средние кусочки. Варите минут 10-12.
Тем временем, мелко режем чеснок, лук и кинзу.
Отварную фасоль обжариваем с луком.
Отдельно смешайте яйцо, кинзу и чеснок.
Также добавьте в смесь специи и потом залейте ею Вашу фасоль на сковороде. Обжарьте еще несколько минут. Подаем наше лобио из стручковой фасоли горячим, можно украсить зеленью. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Лобио из стручковой фасоли
4.3
8
Редакция рекомендует:
Лобио - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов