Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Лимонные блины

Лимонные блины

Отзывы (8)

AlenaPrika

20.02.2020
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Невероятно ароматные лимонные блины понравятся тем, кто любит цитрусовые вкусы в еде. Готовятся они легко и быстро, получаются тонкими и аппетитными. В них можно завернуть заварной или масляный крем.

Описание приготовления:

Лимонные блины — идеальный десерт для чаепития или кофепития с подругами и друзьями. Вы можете дополнить их любой сладкой начинкой: фруктовой нарезкой, ягодами со сладким соусом или кремом. Подаются блины как в горячем, так и в холодном виде — они одинаково вкусны!

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 7 ст. ложек
Молоко 300 мл (любой жирности)
Сахар 3-4 ст. ложек
Лимон 0,25 штуки
Масло растительное 1,5 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

206 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лимонные блины"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте сахар. Так как в тесто будет вводиться лимонный сок, то чуть увеличьте норму сахарного песка, чтобы блины не получились кислыми на вкус.

Влейте молоко любой жирности и тщательно взбейте все содержимое емкости.

Натрите цедру с четверти лимона и выжмите сок.

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта, взбейте еще раз все содержимое, чтобы не образовались комочки. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте тесто в покое на 20 минут.

Спустя указанное время прогрейте на плите сковороду, смазанную растительным маслом. Влейте на нее часть блинного теста и обжарьте с обеих сторон по 1 минуте. Таким образом приготовьте и остальные блины.