Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Лепешки с говяжьим фаршем и сыром

Лепешки с говяжьим фаршем и сыром

Alteredego

10.02.2012
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления лепешек с говяжьим фаршем, кетчупом, горчицей, чесноком и сыром Чеддер.

Описание приготовления:

Лепешки с говяжьим фаршем и сыром станут отличной сытной закуской. По виду они напоминают простую пиццу, а на вкус похожи на чизбургер. По этому рецепту у вас получится 6 лепешек. Чтобы удвоить рецепт, увеличьте в два раза количество всех ингредиентов, кроме сухой луковой смеси. Если у вас уже есть готовое тесто для пиццы, вы очень быстро приготовите эту простую вкусную закуску. При желании вы можете добавить в рецепт розмарин, кетчуп заменить соусом для спагетти, а сыр Чеддер – Моцареллой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты / Сыр / Тесто

Блюдо: Выпечка

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Говяжий фарш 220 грамм
Вода 1/4 стакана
Яблочный уксус 1/2 ст. ложки
Упаковка сухой луковой смеси для супа 1 штука
Кетчуп 1/4 стакана
Горчица 1 ст. ложка
Чеснок 1 зубчик
Рапсовое или растительное масло 2 ст. ложки
Тесто для пиццы 330 грамм
Сыр Чеддер 1 стакан

Количество порций 6

Как приготовить "Лепешки с говяжьим фаршем и сыром"

Лепешки с говяжьим фаршем и сыром - фото шаг 1

1. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, сухую луковую смесь, кетчуп, чеснок, горчицу, воду и яблочный уксус.

Лепешки с говяжьим фаршем и сыром - фото шаг 2

2. Перемешать и жарить фарш до коричневого цвета на медленном огне.

Лепешки с говяжьим фаршем и сыром - фото шаг 3

3. Между тем, разогреть 2 столовые ложки рапсового или растительного масла в большой сковороде с толстым дном на среднем огне. Раскатать тесто для пиццы и разрезать его на шесть равных частей.

Лепешки с говяжьим фаршем и сыром - фото шаг 4

4. Раскатать лепешки, придавая им слегка округлую форму.

Лепешки с говяжьим фаршем и сыром - фото шаг 5

5. Обжарить тесто в сковороде в течение 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выложить кусочки теста на бумажных полотенцах, чтобы стекло масло.