1
В глубокую мисочку влейте кефир или йогурт. Добавьте соду, перемешайте и оставьте на пару минут.
2
После небольшими порциями просейте муку с солью и замесите однородное тесто.
3
Рабочий стол присыпьте мукой, выложите тесто и разделите на 5-6 частей. Раскатайте тонко.
4
Лепешки можно обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке при 180 градусах до румяности.
Приятного аппетита!