Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Леденцы от кашля и боли в горле

Леденцы от кашля и боли в горле

13.05.2017
Время приготовления: 19 ч.

Это очень хороший вариант приготовления леденцов от боли в горле и кашля. Сочетание гвоздики, бадьяна, меда, лимона, имбиря помогут вам побороть любую простуду! Конфеты можно хранить в холодильнике.

Описание приготовления:

В интернете есть немало полезных для здоровья рецептов лечебных блюда, и эти конфетки не исключение. Такую лакомку можно хранить в холодильнике, обваляв их в сахарной пудре, и принимать тогда, когда немного простынете. Очень важно использовать именно то количество ингредиентов (особенно воды), которое указано в рецепте. Конфетки должны получиться тягучими и не расплываться, когда вы их выливаете на пергаментную бумагу. В противном случае проварите конфетки еще.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мёд / Имбирь

Блюдо: Десерты / Конфеты

Состав / Ингредиенты:

Лимон 150 грамм
Имбирь 60 грамм
Сахар 200 грамм
Вода 40 грамм
Мед 4 ст. ложки
Гвоздика 10 штук
Бадьян 2 штуки

Количество порций 6

Калорийность

261 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

58 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Леденцы от кашля и боли в горле"

Леденцы от кашля и боли в горле - фото шаг 1

1. Очистите имбирь и натрите его на мелкой терке, чтобы получилась однородная кашица. Затем добавьте сок лимона вместе с мякотью.

Леденцы от кашля и боли в горле - фото шаг 2

2. Бадьян и гвоздику измельчите в ступке или кофемолке. Налейте в кастрюлю воду, добавьте сахар и доведите до кипения. Добавьте имбирь с лимоном, мед, специи и проварите, чтобы масса стала тягучей.

Леденцы от кашля и боли в горле - фото шаг 3

3. Залейте конфеты в силиконовую форму (или вылейте небольшими капельками на пергаментную бумагу, конфетки не должны растекаться) и поместите в холодильник на ночь.