Лечо с морковью на зиму
Лечо с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А вы уже приготовили консервацию на зиму? Предлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами.
Описание приготовления:
Для приготовления лечо из моркови в домашних условиях выбирайте только сладкий и сочный перец. Лечо является отличной закуской к всевозможным блюдам. Отлично сочетается с картофелем, рисом или макаронами. К тому же, его можно кушать просто в прикуску с хлебом. Голодным не останется никто! Ниже пошаговая инструкция приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Перец сладкий 4 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Морковь 0,5 кг
- Сок томатный 1,5 литра
- Сахар 200 грамм
- Масло растительное 250 грамм
- Соль 2-3 ст. ложек
- Уксус 200 грамм
Количество порций
6
Калорийность
438 ккал
Калорийность
0 г
Белки
36 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Лечо с морковью"
В одну большую емкость: очищаем от семечек и нарезаем полосками перец, лук режем полукольцами, морковь натираем на терку. Все нужно посолить, поперчить, добавить растительное масло, сахар, уксус и томатный сок.
Овощи ставим варится на небольшой огонь. Варим пол часа, периодически помешивая.
Готовое лечо разложите в стерилизованные банки. Плотно закрываем и переворачиваем, до полного остывания. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лечо с морковью
5.0
9
Похожие рецепты:
Лечо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов