Рецепт лазаньи с овощами
Лазанья с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное и питательное блюдо, идеально подходит для вегетарианцев.
Описание приготовления:
Замесить тесто и раскатать на несколько слоев.Нагреть оливковое масло в сковороде, обжарить чеснок и лук. Добавить паприку, баклажаны и цуккини, готовить до смягчения овощей.
Добавить томатную пасту, грибы и консервированные помидоры. Тушить в течении 15 минут, не накрывая крышкой.
Положить пару листов теста на дно формы для выпечки. Поверх выложить слой овощей. Накрыть тестом и очередным слоем овощей. Так повторить несколько раз. Посыпать тертым сыром. Запекать нагретой духовке примерно 40 минут, до золотистого цвета.
Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Грибы 100 грамм
- Консервированные помидоры 100 грамм
- Сыр Чеддер 100 грамм (тертый)
- Яйца 3 штуки (для теста)
- Мука 300 грамм (для теста)
- Цукини 2 штуки (Для начинки)
- Баклажаны 2 штуки (Для начинки)
- Паприка 2 штуки (Для начинки)
- Оливковое масло 10 мл
- Лук 1-2 штук
Количество порций
1
Калорийность
86 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Оценить рецепт Лазанья с овощами
4.2
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Евгений Лем 
20.01.2011 11:48
Тесто: 5 яиц, 500 грамм муки, немного соли. Месим минут 20. Теста может быть слишком много, я обычно делаю из него лапшу еще.
Лазанья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов