Сезонные рецепты:
Лазанья с лососем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лазанья с лососем очень приятное блюдо, такое нежное и вкусное! Делает его моя подруга, когда я к иду к ней в гости, заказываю ей любимое лакомство. Смотрим рецепт.
Описание приготовления:
Для лазаньи с лососем можно использовать не только копченый, но и свежий лосось. Кусочки его можно слегка обжарить, не более 5 минут. Ведь для приготовления лосося требуется всего около десяти минут. Также прекрасно подойдет малосоленая рыба. Можно добавить в лазанью креветки. Чтоб сыр на поверхности лазаньи не пересушился, накройте форму фольгой, а за пятнадцать минут до окончания запекания фольгу снимите. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Лосось копчёный 200 грамм
- Тертый сыр 1,5 стакана
- Молоко 300 грамм
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Мука 3 ст. ложки
- Грибы 200 грамм
- Лазанья (лист) 250 грамм
- Паприка По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Лазанья с лососем"
Сковороду разогреть с растительным маслом
Обжарьте порезанные грибы
Смажьте форму.
В форму уложите часть грибов.
На грибы выложите тонкие слои лосося.
В сотейнике растопите масло и добавьте муку.
Влейте молоко, мускатный орех, паприку, соль.
Варите соус до загустения. Снимите с огня и добавьте три четвертых тертого сыра.
В форму налейте часть соуса, чтоб покрыть рыбу.
Затем выложите листы лазаньи.
Снова выложите грибы, лосось и покройте все соусом.
Последний слой - оставшаяся часть сыра.
Сыр посыпьте паприкой и накройте фольгой.
Лазанью отправьте в духовку при 175 градусах запекаться на полчаса.
Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лазанья с лососем
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Лазанья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов