Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лапша вок со свининой и овощами

Лапша вок со свининой и овощами

18.11.2023
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Если вы счастливый обладатель вока, обязательно приготовьте в нем лапшу со свининой и овощами. Делается просто и довольно быстро, если не считать время маринования. Блюдо получается ярким. Приступим!

Описание приготовления:

Лапша получается очень вкусной и сытной. Если боитесь, что баклажаны будут горчить, заранее порежьте, посолите и дайте постоять 10 минут, после чего промойте и дайте воде стечь. К овощам можно добавить стручковую фасоль и другие.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Лапша 200 грамм
Перец болгарский 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соус терияки 30 мл
Свинина 300 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Кабачки 100 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

203 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лапша вок со свининой и овощами"

Лапша вок со свининой и овощами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лапши вок со свининой и овощами. Овощи вымойте и обсушите.

Лапша вок со свининой и овощами - фото шаг 2

Свинину сполосните, обсушите бумажным полотенцем и порежьте тонкой соломкой, выложите в миску. Добавьте к мясу измельченный чеснок, соль, перец и оставьте на два часа.

Лапша вок со свининой и овощами - фото шаг 3

Лапшу отварите почти до готовности, откиньте на сито, промойте и дайте воде полностью стечь.

Лапша вок со свининой и овощами - фото шаг 4

В вок налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Выложите в вок свинину и обжаривайте, перемешивая. На это уйдет буквально несколько минут.