Сезонные рецепты:
Курочка с картошкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите необычные идеи для обыкновенных ингредиентов? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления курочки с картошкой в духовке - оригинальный вариант исполнения и подачи любимого блюда.
Описание приготовления:
Курочка с картошкой в духовке в домашних условиях - это вполне привычное многим блюдо. Однако в этом варианте используется вкуснейший маринад и оригинальный способ приготовления, что превращает знакомое блюдо в по-настоящему праздничный обед.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 штуки
- Картофель 8-10 штук
- Оливковое масло 50 мл
- Соль 0.5 ч. ложки
- Перец 1 щепотка
- Паприка 1 ст. ложка
- Чеснок 2-3 зубчиков (или сушеный )
- Острый томатный соус 3-4 ст. ложек
- Томатный соус 3-4 ст. ложек
- Сыр 350-400 грамм
- Бекон 150 грамм (по желанию)
- Зеленый лук 100 грамм
Количество порций
4
Калорийность
175 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Курочка с картошкой в духовке"
1. Один из основных секретов это блюда - это маринад. Рецепт приготовления курочки с картошкой в духовке начинается именно с него. В глубокой мисочке соединить оливковое масло, соль, перец и паприку. Добавить томатный соус (можно использовать перетертые помидоры) и острый соус. Очистить и измельчить чеснок. Если свежего чеснока нет под рукой, можно использовать молотый сушеный. Все тщательно перемешать, чтобы получился однородный соус.
2. Картофель вымыть и нарезать кубиками. Если картофель старый, то лучше очистить его от кожуры.
3. Картофель отправить в мисочку с маринадом и как следует перемешать.
4. Выложить в форму для запекания или в глубокий противень. Отправить в разогретую духовку на 35-40 минут. Чтобы картошечка пропеклась равномерно ее необходимо перемешать каждые 10 минут.
5. Остатки маринада еще пригодятся.
6. Куриные грудки вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Отправить в мисочку с маринадом и оставить на время, пока будет готовиться картофель.
7. Когда картошечка поджарится и станет мягкой, форму можно достать из духовки.
8. Теперь сверху можно выложить маринованную курочку.
9. Чтобы курочка с картошкой в духовке в домашних условиях была еще вкуснее необходимо сделать сырную "шапку". Для этого нужно натереть на средней терке сыр (можно использовать несколько видов) и соединить его с измельченным беконом и зеленым луком. Все тщательно перемешать. При желании немного поперчить и посолить по вкусу (если сыр не очень соленый).
10. Засыпать сыром поверхность блюда и отправить форму в духовку.
11. Время приготовления зависит от размера кусочков курицы. В любом случае курица должна приготовиться, а сырная корочка запечься.
Оценить рецепт Курочка с картошкой в духовке
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Курица с картофелем в духовке
Курица с картошкой запеченная в духовке
Картофель с курицей в духовке
Курица в духовке целиком с картошкой
Курица в духовке с картошкой в пакете для запекания
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке
Курица по-французски с картошкой
Курица с картошкой в рукаве в духовке
Курица в духовке с овощами и картофелем
Куриное филе в духовке с картошкой
Курица в рукаве с картошкой
Курица с картошкой, чесноком и майонезом
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов