Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Куриный шашлык с уксусом

Куриный шашлык с уксусом

22.11.2016
Время приготовления: 2 ч.

Сочный и вкусный куриный шашлык с уксусом готовится очень быстро. Для этого можно брать куриное филе, а можно целую курицу (как в этом рецепте). Маринуется мясо не более двух часов.

Описание приготовления:

В нашей семье все очень любят шашлык, независимо от того, из какого мяса он приготовлен. На этот раз хочу рассказать вам, как приготовить куриный шашлык с уксусом по классическому рецепту. Курица маринуется классическим способом в уксусе с луком и специями. На гарнир подойдут свежие или маринованные овощи.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Птица / Курица / Уксус

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 штук
Лук 2-4 штуки
Уксус 30 грамм
Соль и специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

41 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриный шашлык с уксусом"

1. Если у вас намечаются посиделки с друзьями на свежем воздухе, советую приготовить куриный шашлык с уксусом. Я обычно беру целую тушку, разделываю ее на части и готовлю шашлык из всех частей.

2. После разделки мяса его нужно посолить и приправить по вкусу, после чего добавить несколько столовых ложек уксуса.

3. Нарезаем лук кольцами или полукольцами.

4. Добавляем лук к мясу и все хорошенько перемешиваем. Отправляем курицу мариноваться минимум на один час.

5. Спустя некоторое время куски мяса можно нанизывать на шампура или выкладывать в решетку и жарить на костре.

6. Готовый куриный шашлык с уксусом и луком подается горячим. На гарнир отлично подойдут свежие или маринованные овощи. Кроме этого, не забудьте о соусе.

Оценить рецепт Куриный шашлык с уксусом