Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные сердечки с луком и морковью

Куриные сердечки с луком и морковью

Арина Вольская

16.02.2015
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Легкое в приготовлении, вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Куриные сердечки с луком и морковью - это недорогое, полезное блюдо. К тому же - готовится оно быстро, не требует от хозяйки особых навыков, поэтому очень рекомендую попробовать приготовить это блюдо молодым начинающим хозяйкам. Надеюсь, что рецепт приготовления куриных сердечек с луком и морковью с фото доступен и понятен и поможет вам в процессе готовки. Это блюдо можно готовить и без сметаны, но мне больше нравится с ней. Сердечки получаются значительно мягче и нежнее. Экспериментируйте и выбирайте свой вариант!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Куриные сердечки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные сердечки 1 кг
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 1 штука (среднего размера)
Сметана 3-4 ст. ложек
Соль 1 ч. ложка
Перец черный молотый 2-3 щепоток (по вкусу)
Растительное масло 3-4 ст. ложек

Количество порций 5

Калорийность

202 ккал

Калорийность

1 г

Белки

19 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные сердечки с луком и морковью"

Куриные сердечки с луком и морковью - фото шаг 1

Хорошо промываем сердечки, очищаем от сосудов и срезаем жир.

Куриные сердечки с луком и морковью - фото шаг 2

Выкладываем сердечки в разогретую с растительным маслом сковороду, солим и тушим на небольшом огне минут 15.

Куриные сердечки с луком и морковью - фото шаг 3

Чистим и нарезаем лук.

Куриные сердечки с луком и морковью - фото шаг 4

Очищаем морковку и натираем на крупной терке.

Куриные сердечки с луком и морковью - фото шаг 5

На другой сковородке с небольшим количеством масла обжариваем лук с морковью минут 10.

Куриные сердечки с луком и морковью - фото шаг 6

Обжаренные овощи добавляем к сердечкам и тушим еще минут 10. Добавляем перец и свои любимые специи. Если в сердечках мало жидкости - можно долить немного воды.