1. Куриную грудку разрежьте вдоль. Накройте пищевой пленкой и отбейте.
2. Посолите, поперчите, полейте маслом.
3. Моцареллу нарежьте кружками, помидор — кубиками.
4. На каждую грудку выложите несколько кружков сыра.
5. Затем — листья базилика и помидоры.
7. Выложите в жаропрочную форму. Сверху положите по кружку моцареллы.
8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Приятного аппетита!