Куриные оладьи с овсяными хлопьями

Оксана Ч.

16.04.2023
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Куриные котлеты пользуются огромной популярностью у многих хозяек, ведь их быстро и достаточно легко готовить. Хочу сегодня предложить приготовить куриные оладьи с овсяными хлопьями. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Нежные и сочные оладьи из куриного фарша — прекрасная альтернатива привычным котлетам. Овсяные хлопья можете взять любые, я же отдаю предпочтение обычному геркулесу. Фарш рекомендую приготовить самим, можно взять филе из любой части тушки, у меня грудка. В результате у нас получится очень вкусное и питательное блюдо для всей семьи! Подавать можно как самостоятельно, так и с совершенно любым гарниром.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 1 штука
Овсяные хлопья 3 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Сметанa 1 ст. ложка
Мука 2 ст. ложки
Лук 1 штука
Растительное масло 30 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

192 ккал

Калорийность

14 г

Белки

8 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные оладьи с овсяными хлопьями"

Куриные оладьи с овсяными хлопьями - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе промойте и обсушите.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями - фото шаг 2

Овсяные хлопья промойте, замочите в кипятке на 30 минут, а затем откиньте на сито.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями - фото шаг 3

Куриное филе нарежьте кусочками и переложите в чашу блендера.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями - фото шаг 4

Добавьте нарезанный лук и измельчите всё до однородного состояния.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями - фото шаг 5

Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте хлопья, яйцо, сметану, муку, соль и специи по вкусу.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями - фото шаг 6

Хорошо перемешайте.

Куриные оладьи с овсяными хлопьями - фото шаг 7

Выкладывайте массу на раскалённую с маслом сковороду при помощи столовой ложки, формируя небольшие оладьи. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.