Главная / Каталог рецептов / Блюда в панировке / Панировка из овсяных хлопьев

Панировка из овсяных хлопьев

Отзывы (3)

Galate

18.09.2025
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Можно приготовить мясо в панировке из овсяных хлопьев. Получается вкусная хрустящая корочка. Я совсем недавно попробовала такой вариант и мне он понравился, тем более, что хлопья есть под рукой.

Описание приготовления:

Панировка из овсяных хлопьев получается не только хрустящей, но и пикантной, так как мы добавили паприку, черный молотый перец и мускатный орех. Приправы которые идеально сочетаются между собой, усиливая вкус готового блюда. Конечно, если вы собираетесь кормить детей отбивными в панировке из овсяных хлопьев, то лучше ограничится солью и травяными приправами, например, орегано. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Панировка
Овсяные хлопья 70 грамм
Паприка молотая 1 ч. ложка
Мускатный орех молотый 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
Дополнительно
Яйцо 1 штука
Куриное филе 1 штука
Растительное масло 4 ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

497 ккал

Калорийность

7 г

Белки

42 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Панировка из овсяных хлопьев"

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 1

Все ингредиенты выложите сразу же на стол.

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 2

В отдельной мисочке соедините соль, мускатный орех, паприку и черный молотый перец.

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 3

Перемешайте все эти ингредиенты ложкой до получения однородной пряной смеси.

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 4

Добавьте к этой смеси овсяные хлопья.

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 5

Активно перемешайте овсяные хлопья со специями.

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 6

Высыпите на плоскую тарелку. Панировка из овсяных хлопьев готова!

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 7

Займитесь куриным филе. Помойте его, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте произвольными кусочками (на ваше усмотрение).

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 8

Каждый кусочек филе немного отбейте кулинарным молотком.

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 9

В отдельную глубокую тарелку вбейте яйцо и активно взболтайте его венчиком.

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 10

Отбитое филе окуните во взболтанное яйцо.

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 11

Затем выложите в подготовленную панировку из овсяных хлопьев.

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 12

Обваляйте со всех сторон.

Панировка из овсяных хлопьев - фото шаг 13

В сковороде разогрейте на среднем огне растительное масло и выложите запанированные куриное филе. Обжаривайте сначала с одной стороны до золотистой корочки.