Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные окорочка в горчичном маринаде

Куриные окорочка в горчичном маринаде

14.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

А вы больше любите куриное филе или окорочка? Если второй вариант, то вам повезло. Этот рецепт разнообразит ваше привычное меню, хотя в нём нет ничего сложного, только уделите время – и всё получится!

Описание приготовления:

Блюдо получилось получилось таким вкусным и сочным. Можете это проверить, когда узнаете, как приготовить куриные окорочка в горчичном маринаде. В качестве гарнира предлагаю запеченные овощи. А ещё вы найдёте несколько ароматных приправ, которые сюда подошли как нельзя лучше, например, свежая петрушка.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Горчица / Куриные окорочка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные окорочка 14 штук
Оливковое масло 1/4 стакана
Чеснок 4 зубчика
Мелкорубленная петрушка 4 ст. ложки
Лимонный сок 3 ст. ложки
Дижонская горчица 2 ст. ложки
Морская соль 1 ст. ложка
Черный молотый перец 1/2 ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Куриные окорочка в горчичном маринаде"

Куриные окорочка в горчичном маринаде - фото шаг 1

1. Для начала подготовьте все нужные продукты. Окорочка, петрушку помойте.

Куриные окорочка в горчичном маринаде - фото шаг 2

2. Займемся маринадом. В мисочке смешайте все ингредиенты для маринада: оливковое масло, пропущенный черех пресс чеснок, петрушку, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Куриные окорочка в горчичном маринаде - фото шаг 3

3. В глубокую миску с окорочками влейте маринад и натрите им окорочка, чтобы маринад распределился равномерно. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник мариноваться на 6 часов.

Куриные окорочка в горчичном маринаде - фото шаг 4

4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Куриные окорочка выложите на противень, устеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой и отправьте запекаться на 25 минут. Затем окорочка переверните на другую сторону и готовьте еще 25 минут. Румяные, ароматные и аппетитные куриные окорочка готовы! Подавайте с печенными овощами, например, с картошкой, морковью и спаржей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные окорочка в горчичном маринаде