Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные ножки с картошкой

Куриные ножки с картошкой

Josephine91

20.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Что может быть традиционнее, чем куриные ножки с картошкой, запеченные в духовке? Казалось бы, никого не удивишь таким блюдом. Недорогое, насыщенное белком куриное мясо и домашний сытный картофель.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить куриные ножи с картошкой, вам понадобится чуть больше часа свободного времени. Запекание без масла – самый здоровый способ готовки в духовке. За пару минут до готовности рекомендуется посыпать мясо тертым сыром и дать ему хорошенько расплавится. Огромный плюс такого блюда в том, что его можно подать и на обычный семейный ужин, и на праздничный стол. В любом случае куриные ножки с картофелем захотят попробовать все. От такого простого и вкусного лакомства невозможно отказаться! Так что смотрите и запоминайте, как приготовить куриные ножки с картошкой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Крупные окорочка 3 штуки
Картофель 4 штуки
Твёрдый сыр 50-70 грамм
Лук-порей 1 штука
Сметана 120 мл
Мята сушеная По вкусу
Базилик По вкусу
Соль По вкусу
Молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Куриные ножки с картошкой "

Нарежьте картофель крупными кусочками, выложите его на дно формы для запекания.

По поверхности картошки распределите лук (нарезанный кольцами), базилик и сметану.

Теперь выкладываем сверху разрезанные пополам куриные ножки. Присыпьте их солью, перцем, а также мятой.

Налейте 100-130 мл. очищенной воды в форму. Поставьте блюдо в духовку, выпекайте 1 час при температуре 190 градусов. Чтобы ножки вышли румяными, каждые 15 минут смазывайте их соком и жидкостью с противня. По истечении часа лучше проверьте готовность картошки и мяса. Если картофель мягкий, посыпьте блюдо тертым сыром и отправьте его на пару минут обратно в духовку.