Курица Кордон Блю
Куриные Кордон Блю
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления куриного Кордон Блю. Это вкуснейшее блюдо замечательно скрасит ваш праздничный стол или семейный ужин.
Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 450 грамм (порезать пополам)
- Швейцарский сыр 3 штуки (ломтика)
- Ломтик ветчины 3 штуки
- Мука 3 ст. ложки
- Паприка 1 ч. ложка
- Масло 6 ст. ложек
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
- Сливки 30% 1 стакан
Количество порций
1
Как приготовить "Куриные Кордон Блю"
Положите на грудки поочерёдно сыр и ветчину.
Заверните начинку в грудки и закрепите зубочистками.
Затем смешайте 3 ст.л. муки, 1 ст. л. крахмала и 1 ч.л. паприки. Обваляйте курицу со всех сторон.
Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите 6 ст.л. сливочного масла.
Когда масло начнёт шипеть, положите курицу и готовьте по 2 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Когда курица будет обжарена, влейте бульон и убавьте до самого минимума огонь. Накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут.
Блюдо готово, подавайте горячим с морковью и картофельным пюре. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Куриные Кордон Блю
4.5
40
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов