Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные желудки в мультиварке

Куриные желудки в мультиварке

Povarioshka

02.05.2013
Время приготовления: 2 ч.

Куринные желудки, приготовленные в мультиварке, отличаются нежностью и сочностью. Блюдо диетическое, вкусное и полезное. Да и готовится несложно - так что рецепт однозначно достоин внимания.

Описание приготовления:

Куриные желудки в мультиварке - это бюджетно, быстро, сытно и аппетитно! Больших хлопот приготовление блюда не доставляет, однако блюдо получается весьма неплохое - не деликатес конечно, но для будничного обеда или ужина - очень даже ничего. Лично меня рецепт куриных желудков в мультиварке подкупает, в первую очередь, своей простотой :) Но, надо признать, и вкус блюда мне и моим домашним тоже нравится, поэтому готовим в удовольствием.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные желудки

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Куриные желудки 1 кг
Морковь 3 штуки
Лук 2 штуки
Зелень резаная 1 щепотка
Специи 1 по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Цукини 2 штуки
Рис 150 грамм
Паприка 1 штука
Соль 1 по вкусу
Перец 1 по вкусу
Вода 2 стакана
Растительное масло 50 мл

Количество порций 4

Как приготовить "Куриные желудки в мультиварке"

Куриные желудки в мультиварке - фото шаг 1

Куринные желудки промываем и удаляем ненужные жилки.

Куриные желудки в мультиварке - фото шаг 2

Включаем режим "Поджаривание". Наливаем растительное масло и подогреваем его. После чего добавляются желудочки. Жарить примерно 15 - 20 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Куриные желудки в мультиварке - фото шаг 3

Мелко нарезаем лук, морковь, очищенную паприку. Рубим чеснок. Все это, вместе с зеленью, специями и солью, добавляем к желудочкам. Обжариваем еще 10 минут.