Курица в кисло-сладком соусе
Куриные боллы в кисло-сладком соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные боллы — это шарики из фарша. Название происходит от английского слова "ball", что значит мяч. Нежные боллы в замечательном кисло-сладком соусе станут отличным вторым блюдом в обед или на ужин.
Описание приготовления:
Куриные боллы готовятся достаточно просто для бывалых кулинаров. А для начинающих я даю подробное пошаговое описание рецепта. Любители фрикаделей и тефтелей оценят это блюдо. Очень вкусно с картофельным пюре, отварным рисом или макаронными изделиями.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Белый батон 100 грамм
- Соль 1 ч. ложка (в фарш)
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Крахмал 1 ч. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
116 ккал
Калорийность
2 г
Белки
14 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные боллы в кисло-сладком соусе"
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных боллов в кисло-сладком соусе.
Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.
Лук и чеснок очистите, помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите лук, чеснок и батон через мясорубку.
Посолите и поперчите.
Хорошо перемешайте фарш для боллов.
Приготовьте соус. В мисочку налейте соевый соус и выложите томатную пасту.
Добавьте сахар и крахмал.
Налейте 150 мл. воды и перемешайте соус.
Из приготовленного фарша сформируйте шарики — боллы и выложите в форму для запекания.
Залейте боллы кисло-сладким соусом.
Запекайте куриные боллы в духовке, заранее разогретой до 180-185 градусов 25-30 минут.
Куриные боллы в кисло-сладком соусе готовы. Подавайте с любым гарниром.
Оценить рецепт Куриные боллы в кисло-сладком соусе
5.0
4
Похожие рецепты:
Куриное филе в кисло-сладком соусе
Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде
Курица по-китайски в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Курица тушёная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем
Куриные ножки в кисло-сладком соусе
Курица с ананасами в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе с медом
Комментарии :
16.11.2020 19:41 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов