Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные боллы в кисло-сладком соусе

Куриные боллы в кисло-сладком соусе

Отзывы (2)

Зоя Шунина

13.11.2020
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Куриные боллы — это шарики из фарша. Название происходит от английского слова "ball", что значит мяч. Нежные боллы в замечательном кисло-сладком соусе станут отличным вторым блюдом в обед или на ужин.

Описание приготовления:

Куриные боллы готовятся достаточно просто для бывалых кулинаров. А для начинающих я даю подробное пошаговое описание рецепта. Любители фрикаделей и тефтелей оценят это блюдо. Очень вкусно с картофельным пюре, отварным рисом или макаронными изделиями.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Белый батон 100 грамм
Соль 1 ч. ложка (в фарш)
Соевый соус 3 ст. ложки
Томатная паста 2 ст. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Крахмал 1 ч. ложка
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

116 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные боллы в кисло-сладком соусе"

Куриные боллы в кисло-сладком соусе - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных боллов в кисло-сладком соусе.

Куриные боллы в кисло-сладком соусе - фото шаг 2

Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

Куриные боллы в кисло-сладком соусе - фото шаг 3

Лук и чеснок очистите, помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите лук, чеснок и батон через мясорубку.