Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе

Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе

Homemadefood

28.08.2022
Время приготовления: 30 мин

Вкусное, сочное куриное филе, тушеное в сливочном соусе с овощами — отличное в меру сытное обеденное блюдо для всей семьи к любому гарниру. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Это блюдо проще и быстрее всего готовится из куриной грудки, из окорочков оно будет тушиться дольше, хотя и будет более вкусным за счет жирка и кожи. Специи и приправы вы всегда можете добавить свои любимые, они придадут блюду аромат и пикантность.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Болгарский перец / Молочные продукты / Сливки / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 200 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Морковь 1 штука
Сливки 150 грамм
Перец болгарский 1 штука
Масло растительное 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

93 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе"

Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите, промойте с филе под проточной водой.

Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе - фото шаг 2

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте в нем измельченные лук и морковь пару минут до мягкости.

Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе - фото шаг 3

Добавьте нарезанный мелким кубиком болгарский перец, тушите на умеренном огне минуты 2-3.

Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе - фото шаг 4

Куриное филе нарежьте таким же мелким кубиком, переложите в сковороду, тушите минут 5.

Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе - фото шаг 5

Далее блюдо посолите и поперчите по вкусу.

Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе - фото шаг 6

Влейте сливки средней жирности и тушите на тихом огне еще 5 минут.

Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе - фото шаг 7

Куриное филе, тушеное со сладким перцем в сливочном соусе готово! Отличным гарниром будет картофельное пюре, любые макароны или рис. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное филе тушеное со сладким перцем в сливочном соусе