Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в панировке в мультиварке

Курица в панировке в мультиварке

Galate

25.01.2015
Время приготовления: 40 мин

Курица в панировке в мультиварке получается очень сочной и зажаристой. Сначала я использую мультиварку как сковородку в режиме "Жарка", а потом крышку закрываю. Также готовлю ножки и крылышки.

Описание приготовления:

Курица, приготовленная в панировке в мультиварке целиком готовится дольше на 25 минут, чем ножки. Можно использовать режим "тушение" после того, как курицу обжарите. Мне больше нравится жарить курицу маленькими кусками. Ножки или крылышки готовятся быстрее и чтоб сохранить хрустящую корочку, крышку мультиварки можно за пять минут до готовности открыть. Подавайте курицу в панировке с картофелем или рисом, а также свежими овощами. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные голени 5-6 штук
Яйцо 1 штука
Кетчуп 1 ст. ложка
Арахис тертый 100 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Сухари панировочные 2-3 ст. ложек
Масло растительное 3-4 ст. ложек
Специи для курицы По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Курица в панировке в мультиварке"

Курица в панировке в мультиварке - фото шаг 1

С ножек снимите кожу.

Курица в панировке в мультиварке - фото шаг 2

Взбейте яйцо.

Курица в панировке в мультиварке - фото шаг 3

Добавьте кетчуп и соль, размешайте.

Курица в панировке в мультиварке - фото шаг 4

В полиэтиленовом мешке смешайте тертый арахис, специи и панировочные сухари.

Курица в панировке в мультиварке - фото шаг 5

Курицу сначала обмакните в яйцо.

Курица в панировке в мультиварке - фото шаг 6

А затем опустите в мешок с панировкой и хорошо обваляйте.

Курица в панировке в мультиварке - фото шаг 7

Мультиварку поставьте на режим "жарка" на 25-30 минут, налейте масло и жарьте ножки, переворачивая до золотистого цвета. Доведите до готовности, закрыв мультиварку.