Теплый салат со стручковой фасолью и курицей
Курица со стручковой фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрый, вкусный, легкий и здоровый ужин – это не вымысел, а реальность. Рецепт блюда, как приготовить курицу со стручковой фасолью, очень простой и легкий, а на сам процесс уйдет не более получаса.
Описание приготовления:
В приготовлении этого блюда очень важно не пересушить курицу и сохранить насыщенный зеленый цвет стручковой фасоли. Курица с фасолью готовится на восточный манер, с добавлением соевого соуса, рисового уксуса и имбиря. Курицу с фасолью подают с гарниром из отварного или обжаренного риса.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 450 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Куриный бульон 1/4 стакана
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Рисовый уксус 2 ст. ложки
- Имбирь свежий 2 ст. ложки
- Кунжутное масло 2 ч. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Чили паста 1 ч. ложка
- Зеленый лук По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Курица со стручковой фасолью"
1
Куриные грудки вымойте и измельчите кубиками небольшого размера. Натрите грудки солью и перцем.
2
Хорошо разогрейте вок с кунжутным маслом, выложите курицу и обжарьте около 9 минут, затем переложите курицу в тарелку.
3
Вымойте стручковую фасоль и выложите ее в вок, готовьте 2-4 минуты.
4
В отдельной миске смешайте куриный бульон с соевым соусом и пастой чили, добавьте 2 столовые ложки свежего натертого имбиря, измельченный зубчик чеснока.
5
Влейте приготовленную смесь в вок к фасоли, перемешайте и готовьте до мягкости фасоли.
6
В самом конце верните в сковороду ранее обжаренные кусочки курицы, по вкусу посолите и поперчите. Готовьте пару минут.
7
Подавайте блюдо с гарниром из риса или самостоятельно с зеленым луком.
Оценить рецепт Курица со стручковой фасолью
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Олеся Гудина 
12.05.2017 19:57
Сразу скажу, получилось очень вкусно! Очень боялась, что что-нибудь не получится и я такую красоту испорчу( я для приготовления взяла петелинку, чтобы сочность курочки не потерять (волновалась об этом) и свежую самостоятельно выращенную фасоль! В итоге очень легкий и вкусный ужин получился)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов