Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с рисом в горшочке

Курица с рисом в горшочке

19.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Все блюда, приготовленные в горшочках в духовке, отличаются особым, более нежным и бархатистым вкусом. Так давайте приготовим к обеду для всей семьи курицу с рисом в горшочке. Легко, просто, вкусно!

Описание приготовления:

Если у вас есть керамические горшочки, вы обязательно должны воспользоваться этим рецептом. Я расскажу вам, как приготовить курицу с рисом в горшочках. Единожды приготовив это блюдо, в дальнейшем вы еще не раз будете его делать. Готовится оно просто, получается вкусным и придется по вкусу всем: и взрослым, и деткам.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 1/4 штуки
Рис 1,5 стакана
Морковь 1-2 штук
Лук репчатый 2-3 штук
Чеснок 2-3 зубчиков
Зелень свежая 20 грамм
Растительное масло 4-5 ст. ложек
Соль 2 ч. ложки
Перец черный молотый 2 щепотки

Количество порций 4

Как приготовить "Курица с рисом в горшочке"

Очистим лук, нарежем его полукольцами или четвертинками.

Очистим морковь, нарежем её колечками или как вам больше нравится.

Слегка обжарим лук и морковь на растительном масле.

Отделим от костей мясо, кожу тоже можно снять. И нарежем куриное мясо на кусочки.

Добавим на сковороду мясо, если надо, добавьте также растительное масло. Обжарим на большом огне мясо, не забываем перемешивать.

Рис промываем и добавляем на сковороду. Доливаем стакан кипятка, соль и перец, перемешиваем. Готовим на большом огне минут 10 (или чуть меньше).

А теперь раскладываем рис с курицей по горшочкам, заполняя их чуть больше половины.

Добавим в каждый горшочек по 3-4 столовых ложки воды, измельченный чеснок и зелень. Закрываем горшочки крышками, ставим их в духовку запекаться при 200 градусах минут на 30.