Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица, тушенная с рисом и овощами

Курица, тушенная с рисом и овощами

Povarforlife

04.09.2015
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Это сытное блюдо с легкостью накормит всю вашу семью. Готовить мы его будем в духовке в горшочках: благодаря этому и курочка, и гарнир получатся невероятно вкусными и сочными.

Описание приготовления:

Это сытное блюдо для всей семьи. Сначала обжарьте на сковороде лук с морковью, затем добавьте порезанную курятину и специи. Обжарьте на сильном огне, затем добавьте рис и протушите в течение 15 минут. После чего переложите курицу с рисом в горшочки, добавьте зелень, чеснок, по кусочку сливочного масла и немного воды. Отправьте горшочки на полчаса в духовку, затем подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 400 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Лук 3 штуки
Морковь 2 штуки
Рис 1,5 стакана
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло По вкусу
Зелень По вкусу
Соль, специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Курица, тушенная с рисом и овощами"

Курица, тушенная с рисом и овощами - фото шаг 1

Порежьте и обжарьте на сковороде лук с морковью. Посолите и поперчите их по вкусу.

Курица, тушенная с рисом и овощами - фото шаг 2

Добавьте порезанное куриное мясо, обжарьте на сильном огне.

Курица, тушенная с рисом и овощами - фото шаг 3

Добавьте промытый рис, перемешайте и протушите в течение 15 минут до испарения жидкости.

Курица, тушенная с рисом и овощами - фото шаг 4

Затем переложите содержимое сковороды в горшочки, добавьте зелень, чеснок, по кусочку сливочного масла и немного воды. Разогрейте духовку до 170 градусов, и отправьте горшочки туда на полчаса. Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте на стол.

Оценить рецепт Курица, тушенная с рисом и овощами