Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Курица на гриле с овощами и соусом барбекю

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю

27.12.2016
Время приготовления: 30 мин

Хотелось бы поделиться с вами довольно интересным и совсем несложным вариантом полноценного основного блюда для всей семьи. Полезно, вкусно и просто. Отличное сочетание, не так ли? Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами классный способ, как приготовить курицу на гриле с овощами и соусом Барбекю. Сам процесс довольно простой и быстрый, так что это блюдо смело можно назвать вариантом на скорую руку. Сделанный в домашних условиях соус чудесно дополнит как вкус курочки, так и любые овощи, которые вы будете использовать.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Красный лук 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Томатная паста 2 ч. ложки
Оливковое масло 2 ч. ложки
Томатный соус 1 стакан
Коричневый сахар 1 ч. ложка
Мед 1 ч. ложка
Острый перец 1 ч. ложка
Соевый соус 1 ч. ложка
Кумин 1 ч. ложка
Куриное филе 2 штуки
Овощи По вкусу (кукуруза, лук, перец и т.д.)
Лимон 1 штука
Соль и перец По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Курица на гриле с овощами и соусом барбекю"

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 1

1. Для начала займемся соусом. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками. Выложите на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжарьте до прозрачности.

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 2

2. Очистите и измельчите чеснок, добавьте к луку.

Курица на гриле с овощами и соусом барбекю - фото шаг 3

3. Добавьте томатный соус и пасту. Всыпьте коричневый сахар, выложите мед и перец. Добавьте соль, соевый соус и кумин. Перемешайте аккуратно и томите на огне минут 10.