Соус Тахини
Кунжутный соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом соуса на основе тахини. Я всегда рекомендую его тем, кто купил кунжутную пасту и потом не знает, что с ней делать. Соус готовится за 5 минут, очень просто.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кунжутный соус. Вместо тахини можно взять кунжутный урбеч. Если хотите более гладкий по текстуре соус, то используйте гранулированный чеснок. Соус подойдет для заправки салатов, запекания овощей, к фалафелю с питой. Попробуйте, получается очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Кунжутная паста 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1-2 ст. ложек
- Вода 6-7 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный перец молотый По вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Количество порций
2
Калорийность
122 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Кунжутный соус"
Подготовьте все ингредиенты.
В кунжутную пасту добавьте лимонный сок и пару ложек воды. Перемешайте.
Затем постепенно, по ложечке, начните вливать оставшуюся воду. Соус должен стать белым и однородным. Консистенцию подбирайте на свой вкус, соус может быть густым или более жидким.
Чеснок пропустите через пресс, добавьте в соус. Посолите и поперчите по вкусу.
Кунжутный соус готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кунжутный соус
5.0
9
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов