70 страшно вкусных идей с фото:Крылышки в кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные крылышки приготовленные в кляре — это отличное дополнение к любому гарниру на обед или ужин, это превосходная закуска к пиву для дружеских посиделок, это просто вкусно! А готовится несложно.
Описание приготовления:
Вкусный хрустящий кляр и нежное куриное мясо внутри…хотите приготовить это блюдо к дружеской вечеринке или просто к обеду или ужину? Нет ничего проще, в этом рецепте я расскажу, как приготовить крылышки в кляре. Если просто обжаривать крылышки, они часто получаются сухими, а в кляре куриные крылышки будут сочными и вкусными.Состав / Ингредиенты:
- Крылышки куриные 10-12 штук
- Яйцо 2 штуки
- Майонез 4 ст. ложки
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 250 мл (для жарки)
Количество порций
5
Калорийность
542 ккал
Калорийность
14 г
Белки
44 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Крылышки в кляре"
Крылышки тщательно очистим, помоем и разрежем на три части. Кончик, на котором меньше всего мяса, мы жарить не будем.
Складываем крылышки в миску, туда же добавляем измельченный чеснок и соевый соус.
Перемешиваем и оставляем минимум на час мариноваться.
В небольшой глубокой миске взбиваем яйца с майонезом. Добавляем соль и молотый перец, перемешиваем.
В получившуюся смесь добавляем муку, тщательно вилкой или венчиком взбиваем, чтобы не было комочков. Кляр для крылышек готов.
Ставим разогреваться на огонь чуть выше среднего сковороду с растительным маслом. Обмакиваем крылышки в кляр.
Чуть уменьшаем огонь и жарим крылышки до красивой румяной корочки. Обжаренные крылышки выкладываем на бумажное полотенце.
И подаем к столу с любым гарниром. Очень вкусно кушать их с отварной картошкой.
Оценить рецепт Крылышки в кляре
4.6
8
Редакция рекомендует:
Пикантные куриные крылышки в кляре
Крылья в кляре
Куриные крылья в кляре
Куриные крылья с соевым соусом в хрустящем кляре
Крылышки КФС
Острые крылья KFC
Острые крылья
Крылышки во фритюре
Острые куриные крылышки KFC (плюс соус "Дор Блю")
Курица в пивном кляре
Куриные крылышки к пиву "Вкусные"
Острые куриные крылышки в панировке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов