Сезонные рецепты:
Кремлевская хряпа
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кремлевская хряпа — маринованная овощная закуска. Готовится она элементарно просто, из самых доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить кремлевскую хряпу. Закуска имеет несколько вариантов приготовления, кто-то добавляет ещё чеснок и мелко нашинкованный болгарский перец. Хранить готовую закуску можно до 2-3 недели в холодильнике. По слухам, это любимая закуска Брежнева. Правда это или нет, не знаю, но закуска получается хрустящей, сочной и очень вкусной. Рекомендую сразу приготовить побольше!Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 кг
- Свекла 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Вода 3 стакана
- Уксус 9% 1/2 стакана
- Масло растительное 3/4 стакана
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 10-14 ч. ложек
Количество порций
4
Как приготовить "Кремлевская хряпа"
Подготовьте все ингредиенты.
Все овощи нашинкуйте максимально тонко, насколько получится.
Соедините все овощи в большой миске, перемешайте.
Сварите маринад. Для этого доведите до кипения воду с уксусом, растительным маслом, солью и сахаром.
Залейте получившимся маринадом овощи. Перемешайте, и дайте остыть. Затем отправьте капустную закуску в холодильник. Выдерживайте 1-2 дня.
Кремлевская хряпа готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кремлевская хряпа
5.0
171
Редакция рекомендует:
Маринованный болгарский перец
Картофель, запеченный в фольге
Кремлевские котлеты
Говядина тушеная в горшочке
Говядина по-кремлевски в мультиварке
Хрущевское тесто для пирожков
Щаница на зиму
Говядина, тушеная с зеленой фасолью
Мясные котлеты с тыквой
Куриные желудки, тушенные со сметаной
Говядина по-кремлевски
Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов