70 страшно вкусных идей с фото:
Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой /
Котлеты под шубой с помидорами и сыром
Котлеты под шубой с помидорами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой!
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить котлеты под шубой с помидорами и сыром, очень простой, а результат получается просто великолепный! Вот правда, это блюдо придумал гений! Обычные котлеты, которые мы готовим чуть ли не каждый день, при помощи сыра и помидора превращаются в настоящее праздничное блюдо! Очень советую и вам приготовить такие котлеты!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 грамм
- Хлеб 1 ломтик
- Лук 1-2 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец По вкусу
- Помидор 1 штука
- Сыр твердый 150 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Мука 3 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Котлеты под шубой с помидорами и сыром"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее подготовила фарш для котлет: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавила размоченный в молоке хлеб, посолила и поперчила по вкусу, хорошенько все это перемешала.
Из готового фарша сформируйте лепешки с половину ладони. На лепешку положите брусочек твердого сыра и сформируйте овальную продолговатую котлету.
Обваляйте котлеты с начинкой из сыра в муке и выложите на сковороду с растительные маслом. Жарьте с двух сторон до полуготовности.
Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания. Туда же вылейте масло, в котором они жарились.
На каждую котлету положите тонкие кружочки помидоров.
Сверху смажьте небольшим количеством майонеза, обильно присыпьте тертым твердым сыром.
Запекайте котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Котлеты под шубой с помидорами и сыром готовы! Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Котлеты под шубой с помидорами и сыром
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Котлеты с сыром и помидорами
Мясные котлеты в сырной шубе
Котлеты под шубой
Котлеты в духовке с помидорами
Котлетки "под шубкой"
Котлеты из индейки с помидорами и сыром
Фарш под шубой в духовке
Котлеты с помидорами
Куриные котлеты по-креольски
Мясные котлеты с сыром
Фарш с помидорами и сыром
Фаршированные котлеты в картофельной шубке
Комментарии :
Владимир Иванович 
07.02.2021 06:34
Вкусные котлеты и сочные.Только вот я не пользуюсь майонезом-поэтому без него.Всем советую-получается супер.......с сюрпризом внутри.
Рогнеда
17.09.2018 14:40
Очень вкусные котлетки! Дома оценили все, сказали по-другому не готовить! Сочные, нежные, с сюрпризом в виде сыра внутри) Советую попробовать 
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов