Котлеты по-министерски
Котлеты по-министерски из свинины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы решили приготовить мясо, то нет ничего нежнее, вкуснее, и сытнее, чем котлеты по-министерски из свинины. Они просто тают во рту, а при этом не отнимут у вас много времени на приготовление.
Описание приготовления:
Перед вами эксклюзивный рецепт приготовления котлет по-министерски из свинины. Великолепное сочетание мяса и майонеза дает поистине потрясающий результат. Питательные и сочные котлеты станут прекрасным дополнением праздничного стола, а в повседневном меню найдут себе место как за обедом, так и в качестве отличного перекуса. Хозяйка получит заслуженное признание у своих домочадцев.Состав / Ингредиенты:
- Крахмал картофельный 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 3 ст. ложки (рафинированное)
- Свинина мякоть 450 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Крупа манная 2 ст. ложки
- Майонез 3 ст. ложки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Соль 1 ч. ложка
- Яйцо куриное 1 штука
Количество порций
4
Калорийность
297 ккал
Калорийность
19 г
Белки
14 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты по-министерски из свинины"
1. Перед тем как приготовить котлеты по-министерски из свинины, вымойте мясо и обсушите бумажным полотенцем, порежьте на небольшие кусочки.
2. Почистите и измельчите лук, выдавите чеснок через чеснокодавку, хорошо перемешайте.
3. Добавьте соль и перец по вкусу, разбейте яйцо и влейте майонез, перемешайте до кашеобразного состояния.
4. Для связки ингредиентов введите кукурузный крахмал или манку (в зависимости от того, какие котлеты вы хотите получить). Тщательно все перемешайте и поставьте в холодильник на пару часов для того, чтобы фарш выстоялся.
5. Возьмите сковородку, накалите ее. Влейте растительное масло и выложите мясную массу ложкой, формируя котлеты.
6. Сразу же уменьшите огонь до небольшого. Накройте крышкой для того, чтобы под воздействием пара котлеты стали пышными. Откройте крышку и обжарьте другую сторону. Котлеты по-министерски из свинины готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты по-министерски из свинины
3.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов