Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты на электрогриле

Котлеты на электрогриле

Юлия

02.05.2024
Время приготовления: 50 мин

На электрогриле можно приготовить котлеты из любого вида мяса. Фарш можно сделать самостоятельно или купить уже готовый. Я готовлю котлеты из свинины.

Описание приготовления:

Преимущество гриля в том, что на нем можно приготовить различные мясные блюда, в том числе и котлеты. Выручит, когда нет плиты. Свинину для котлет берите с салом. Благодаря этому котлеты будут сочные.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1 кг
Лук 1 штука
Батон 3 ломтика
Молоко 150 мл
Растительное масло 20 грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

136 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты на электрогриле"

Для приготовления котлет подготовьте необходимые ингредиенты.

Ломтики батона залейте молоком и оставьте пропитаться. Лук очистите и ополосните в холодной воде.

Свинину прокрутите через мясорубку и превратите в фарш.

Следом прокрутите отжатые от молока ломтики батона и лук. Все добавьте к фаршу.

По вкусу добавьте соль и специи. Все ингредиенты тщательно перемешайте между собой. Мясную массу отбейте о дно чаши, чтобы сделать её плотнее. Благодаря этому котлеты будут лучше держать форму при приготовлении.

Разогрейте электрогриль до горячего состояния. В нагреве ориентируйтесь по инструкции к своему прибору. Это или 200 градусов или режим 2. Смажьте поверхность гриля растительным маслом. Сформируйте небольшие котлеты и выложите на гриль.