Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Королевская пицца

Королевская пицца

Владимир Братиков

10.02.2015
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Красивая и вкусная пицца с сочной начинкой. Ну чем не корона для кулинарного короля?:)

Описание приготовления:

Красивая, сочная и вкусная пицца - ну чем не королева? Самое интересное в этой пицце - способ ее формирования. Рецепт приготовления королевской пиццы очень простой. Особенно, если вы воспользуетесь готовым тестом. Начинку можно брать по своему усмотрению, но она должна быть богатой :) Как сделать королевскую пиццу в виде короны, я рассказал и показал на фото. Удивите своих близких - испеките им такую пиццу:)

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

Мука 500 грамм
Кефир 250 мл
Сахар 1,5 ст. ложки
Яйца 1 штука
Дрожжи сухие 10 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Ветчина 75 грамм
Колбаса 75 грамм
Помидоры 2 штуки
Перец сладкий 1 штука
Лук 1 штука
Грибы 100 грамм
Сыр 100 грамм
Кетчуп 1 ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

173 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Королевская пицца"

В кефире комнатной температуры развести сахар и дрожжи. Поставить в теплое место до тех пор, пока дрожжи не растворятся и не поднимутся "шапкой".

Добавить яйцо, соль и растительное масло, размешать. Затем добавить муку.

Замесить гладкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.

Накрыть тесто и поставить в теплое место для "подъема". Оно должно увеличиться в два раза.

Подготовить ингредиенты для начинки. Грибы порезать и обжарить, сыр натереть на крупной терке. Колбасу, ветчину, перец, лук нарезать кубиками. Помидоры можно нарезать кубиками, а можно колечками.