Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Конфеты "Рыжик"

Конфеты "Рыжик"

Sigma002

16.03.2019
Время приготовления: 1 ч.

Если хотите удивить гостей, то приготовьте конфеты из моркови. Уверена, что попробовав их, мало кто догадается о главном составляющем ингредиенте.

Описание приготовления:

Морковь должна быть обязательно жесткой, без намеков на вялость. Из старой моркови трудно получить хорошую стружку и вкус. Если решите заменить горький шоколад на молочный, то количество сахара необходимо уменьшить.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Морковь

Блюдо: Десерты / Конфеты

Состав / Ингредиенты:

Морковь 450 грамм
Сахар 180 грамм
Апельсин 1/2 штуки
Шоколад горький 90 грамм
Печенье 6-7 штук (песочное)

Количество порций 3

Калорийность

171 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Конфеты "Рыжик""

Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь почистите.

Измельчите морковь в мелкую стружку с помощью блендера или мелкой терки.

Из апельсина выжмите сок.

Возьмите широкую сковороду. Выложите морковь, добавьте сахар, апельсиновый сок.

Перемешайте морковную массу. Поставьте на огонь, чуть выше минимального. Уваривайте массу постоянно помешивая. По времени это может занять 20-30 минут.