Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Компот из малины и ирги на зиму

Компот из малины и ирги на зиму

16.07.2023
Время приготовления: 19 ч.

Яркий, ароматный компот из свежей малины и ирги станет прекрасным напитком в зимнее время. Он наполнит дом ароматами лета и станет настоящим кладезем витаминов. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Соотношение ягод можно менять по своему вкусу. Цвет будет темнее, если ирга будет хорошо созревшая. Компот прекрасно хранится при комнатной температуре в темном и сухом месте.

Основной ингредиент: Ягоды / Ирга / Малина

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Ирга 150 грамм
Малина 150 грамм
Сахар 150 грамм
Вода 1 литр

Количество порций 1

Калорийность

161 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из малины и ирги на зиму"

Компот из малины и ирги на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из ирги и малины на зиму. Ягоды переберите, сполосните и дайте воде стечь. Удалите у них веточки. Банки стерилизуйте любым удобным способом.

Компот из малины и ирги на зиму - фото шаг 2

В банку выложите малину.

Компот из малины и ирги на зиму - фото шаг 3

Всыпьте к малине иргу.

Компот из малины и ирги на зиму - фото шаг 4

Воду доведите до кипения и залейте ягоды до верха. Прикройте сверху чистой крышкой и оставьте на 15 минут.

Компот из малины и ирги на зиму - фото шаг 5

Слейте жидкость в кастрюлю.

Компот из малины и ирги на зиму - фото шаг 6

Всыпьте в отвар сахар и поставьте на средний огонь. Доведите все до кипения и варите в течение 2-3 минут после растворения сахара.

Компот из малины и ирги на зиму - фото шаг 7

Вылейте кипящий сироп обратно в банку, плотно закатайте и переверните вверх дном. Укутайте банки с компотом и оставьте так до полного остывания. После этого переверните компот и уберите на хранение.