Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Компот из абрикосов с мятой на зиму

Компот из абрикосов с мятой на зиму

Kamenevaa

05.08.2021
Время приготовления: 2 ч.

Сегодня мы приготовим компот из абрикосов с мятой на зиму. Домашние напитки всегда в разы полезнее, вкуснее и лучше магазинных. Такой компот выходит душистым, освежающим, насыщенным по вкусу.

Описание приготовления:

Абрикосы всегда делают компот невероятно ароматным, а вот добавление мяты сделает компот освежающим. Подавать такой вариант компота можно в охлажденном виде. Зимой напиток точно порадует вас, так как он хорошо подойдет и на каждый день, и на праздничный стол. Берите на заметку!

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Мята / Зелень

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Абрикосы 350 грамм
Мята 1 пучок
Сахар 3 ст. ложки
Вода 750 мл

Количество порций 3

Калорийность

36 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из абрикосов с мятой на зиму"

Компот из абрикосов с мятой на зиму - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Компот из абрикосов с мятой на зиму - фото шаг 2

Абрикосы и мяту вымойте и просушите. Выбирайте плоды абрикосов без повреждений.

Компот из абрикосов с мятой на зиму - фото шаг 3

Абрикосы очистите от косточек.

Компот из абрикосов с мятой на зиму - фото шаг 4

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите абрикосы и веточку мяты в банку.

Компот из абрикосов с мятой на зиму - фото шаг 5

На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

Компот из абрикосов с мятой на зиму - фото шаг 6

Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и варите 2-3 минуты.

Компот из абрикосов с мятой на зиму - фото шаг 7

Влейте компот в банку сразу же. Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.