Главная / Каталог рецептов / Соусы / Кисло-сладкий соус с ананасами китайский

Кисло-сладкий соус с ананасами китайский

05.06.2024
Время приготовления: 10 мин

Делюсь рецептом китайского кисло-сладкого соуса с ананасами. Готовится он просто и быстро, но получается очень вкусным! У него яркий, насыщенный вкус. Соус можно подавать к отварному рису, мясу, рыбе.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кисло-сладкий соус с ананасами китайский. Рисовый уксус можно заменить на яблочный или виноградный. Количество сахара и уксуса для соуса можно регулировать на свой вкус, пока не добавили крахмал.

Основной ингредиент: Фрукты / Ананас

Блюдо: Соусы

География кухни: Китайская / Азиатская

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Ананасы консервированные 80 грамм
Крахмал кукурузный 7 грамм
Сахар 8 грамм
Уксус рисовый 15 мл
Кетчуп 20 грамм
Соевый соус 40 мл
Сироп ананасовый 100 мл

Количество порций 2

Калорийность

92 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кисло-сладкий соус с ананасами китайский"

Кисло-сладкий соус с ананасами китайский - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Кисло-сладкий соус с ананасами китайский - фото шаг 2

Слейте ананасовый сироп из банки, отмерьте необходимое количество для соуса. Ананасы откиньте на сито, порежьте их на кубики среднего размера, если используете ананасовые кольца или треугольники.

Кисло-сладкий соус с ананасами китайский - фото шаг 3

В половине ананасового сиропа разведите крахмал.

Кисло-сладкий соус с ананасами китайский - фото шаг 4

Смешайте в сотейнике кетчуп, соевый соус, половину ананасового сиропа, рисовый уксус и сахар. На медленном огне доведите до кипения и прогрейте, пока сахар не растворится.