1
Духовку разогрейте до 180 градусов.
2
Сливочное масло растопите в кастрюле на плите. Затем добавьте сахар и перемешайте до растворения крупинок сахара.
3
В отдельную миску разбейте яйца, добавьте соду, погашенную в кефире. Туда же добавьте сахарно-масляную смесь и ванилин, все перемешайте.
4
Изюм промойте и обсушите, добавьте в тесто.
5
Небольшими порциями вводите в жидкое тесто муку, постоянно взбивая.
6
Тесто переложите в силиконовую форму. Выпекайте 30 минут или до готовности.