Подготовьте все ингредиенты.
Крупы промойте, переложите в кастрюлю.
Добавьте лимонную цедру, соль и сахар.
Влейте воду и молоко. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте температуру и варите кашу около 35 минут. Затем выключите плиту и дайте ей настояться 10 минут.
В конце добавьте сливочное масло. Перемешайте.
Каша "Здоровье" готова, приятного вам аппетита!