Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картошка-гармошка с пепперони

Картошка-гармошка с пепперони

08.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 25 мин

Картошка-гармошка с пепперони - это оригинальная вариация приготовления обычного картофеля. Казалось бы, обычная картошка, но нет. Вкусная, хрустящая, аппетитная!

Описание приготовления:

Очень вкусная картошечка! Скажу сразу, что пепперони можно заменить беконом, ветчиной, салом. Также в некоторые отверстия можно вставить ломтики сыра. К слову, экспериментируйте! А я поделюсь, на мой взгляд, идеальным рецептом приготовления картошки-гармошки.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Колбаса

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картошка большая 4 штуки
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Сухие специи По вкусу
Пепперони 32 ломтиков
Томатный соус 1,5 стакана
Моцарелла 115 грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Картошка-гармошка с пепперони"

Картошка-гармошка с пепперони - фото шаг 1

1. Вымойте картофель, затем с помощью двух лопаток, а точнее их ручек зажмите каждый. Острым ножом сделайте глубокие надрезы, но не дорезайте до самого конца.

Картошка-гармошка с пепперони - фото шаг 2

2. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом. В некоторые разрезы вставьте ломтики пепперони, посолите и поперчите, добавьте специи, полейте растительным маслом.