Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Картофельный пирог с курицей

Картофельный пирог с курицей

14.06.2016
Время приготовления: 1 ч.

Расскажу вам, как приготовить картофельный пирог с курицей. Вкусно? Да! Сочно? Еще как! И очень ароматно, к тому же. Так что всем рекомендую попробовать эту вкуснятину. Вкусный обед без лишних усилий!

Описание приготовления:

Сегодня я вам хочу рассказать, как приготовить картофельный пирог с курицей в домашних условиях. Это вкусная и сытная выпечка, которая никого не оставит равнодушным: очень нежная и ароматная, и хотя бы один кусочек съедят даже те, кто на диете. Все это просто потому, что устоять невозможно!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 штуки (1 шт. в тесто, 2 шт. в заливку)
Лук 1 штука
Молоко 50 мл
Зелень 1 по вкусу
Специи 1 по вкусу
Куриное филе 300 грамм
Картофель 3 штуки
Мука 250 грамм
Сметана 60 грамм (50 граммов - для заливки, и еще ложку-другую в тесто)
Масло сливочное 90 грамм

Количество порций 4

Калорийность

188 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельный пирог с курицей "

Картофельный пирог с курицей - фото шаг 1

1. Для теста смешаем муку и мелко порубленное сливочное масло, добавим также яйцо и немного соли, перемешаем. Понемногу добавляйте сметану, чтобы тесто стало пластичнее.Ммне хватило 1 ст.л. Дно формы смажем маслом, выкладываем раскатанное тесто, формируем бортики.

Картофельный пирог с курицей - фото шаг 2

2. Картошку отварим в мундирах и остудим. Курицу можно сварить, а можно обжарить в специях (как вам нравится). В любом случае, пока эти компоненты готовятся, сделаем заливку: смешаем два яйца, в равных пропорциях сметану и молоко, а немного зелени и специй добавим по вкусу.

Картофельный пирог с курицей - фото шаг 3

3. Дальше просто выкладываем остывшие и измельченные картошку с курицей, добавим также измельченный лук, заливку выливаем сверху. Отправим блюдо в духовку. Я запекала 40 минут при температуре 190 градусов.