Новогодняя закуска из сыра и картофеля
Картофельные рулетики с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сегодня аппетитные картофельные рулетики с сыром, которые можно подавать как на праздник, так и на каждый день. Это вкусная закуска, которую нужно подавать к столу с соусом или сметаной.
Описание приготовления:
Рулетики из картофеля мы готовим на сковороде, основа — это картофельные блинчики, внутри которых мы спрячем сыр. Мне нравится использовать сулугуни, вы можете взять любой твердый сыр или другой вариант по своему вкусу. Помимо сыра для начинки можно брать разные паштеты, колбасы и т.д.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Картофель 200 грамм
- Молоко 70 грамм
- Мука пшеничная 3-4 ст. ложек
- Куриные яйца 2 штуки
- Сулугуни 80-100 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
190 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельные рулетики с сыром"
Подготовьте ингредиенты. Картофель очистите и вымойте.
Картофель натрите на мелкой терке и выложите в миску, добавьте два яйца.
Влейте в миску молоко, добавьте соль и перец.
Частями добавьте пшеничную муку, приготовьте тесто средней густоты.
На промасленной сковороде жарьте картофельные блины с каждой стороны по 1,5-2 минуты.
На каждую заготовку выложите немного тертого сыра. Сверните рулетиком.
Таким образом поступите со всеми заготовками.
Рулетики готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельные рулетики с сыром
5.0
3
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов