Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картофельно-кабачковые драники

Картофельно-кабачковые драники

12.06.2016
Время приготовления: 30 мин

Кто же не любит драники? Не знаю, как вы, а я искренне радуюсь сезону кабачков, потому что теперь можно использовать этот классический рецепт картофельно-кабачковых драников! Сытные, нежные и вкусные!

Описание приготовления:

Перед вами вкусный, сытный и простой рецепт картофельно-кабачковых драников, и я вам с удовольствием расскажу, как их приготовить. Основное правило тут, чтобы кабачки были молодыми, без крупных семечек, ну и картофель, разумеется, лучше брать без повреждений. Сами же оладушки готовятся легко, я обжариваю их на масле и подаю со сметанкой и свежей зеленью. И вам советую, вкуснотища неимоверная просто!

Назначение: На завтрак / На обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 500 грамм
Кабачки 600 грамм
Мука 120 грамм
Яйца 2 штуки
Лук 1 штука
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

78 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельно-кабачковые драники"

Картофельно-кабачковые драники - фото шаг 1

1. Технология приготовления очень простая: моем, чистим и трем на терке кабачки и картошку. Лук режем мелко и тоже добавляем в смесь. Дальше — специи, яйца и муку. Перемешаем до однородности.