Промытый картофель отварите в мундире. Остудите его, почистите и нарежьте кружками.
Кабачки почистите и нарежьте кольцами.
Обжарьте кабачки с обеих сторон в масле.
Для заливки соедините масло с солью и измельчённым чесноком.
Чередуя, уложите овощи в жаропрочную форму. Залейте их соусом из прошлого шага и сливками.
Сыр натрите на тёрке, а запеканку поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.
За 5 минут до готовности добавьте сыр к запеканке. Приятного аппетита!