Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Картофель, запеченный в духовке под соусом

Картофель, запеченный в духовке под соусом

Отзывы (3)

Марина Софьянчук

03.08.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы хотите разнообразить свое ежедневное меню, но имеете ограниченный набор набор продуктов, то вам понравится мой рецепт картофеля в духовке. Нежный сырный соус делает ее невообразимо вкусной.

Описание приготовления:

Оригинально приготовить картошку без добавления мяса, грибов или овощей достаточно сложно. Но сегодня я поделюсь с вами своим коронным рецептом, как приготовить картофель, запеченный в духовке под соусом. Этот рецепт прочно прижился в нашей семье, и пользуемся мы им чаще всего в тех случаях, когда холодильник пуст, да и сил готовить нет. Соус я придумала сама, как поется в песне "я его слепила из того, что было", а в результате получила очень и очень вкусное блюдо. Легкий сметанный соус с добавлением твердого сыра делает картошку очень нежной и ароматной. Предлагаю и вам попробовать это чудо-блюдо.

Назначение: На обед / Недорого / Полезный обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5-6 штук
Сыр твердый 100 грамм
Сметана 150 грамм
Соль 0,75 ст. ложки
Зелень 2-3 штук (для украшения)

Количество порций 2

Калорийность

153 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель, запеченный в духовке под соусом"

Картофель, запеченный в духовке под соусом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и хорошенько промойте, нарежьте его тонкими слайсами.

Картофель, запеченный в духовке под соусом - фото шаг 2

Приготовьте соус. Для этого твердый сыр натрите на крупной терке и смешайте со сметаной. Не забудьте посолить.

Картофель, запеченный в духовке под соусом - фото шаг 3

Перемешайте картофель с соусом, чтобы каждый слайс был смазан с обеих сторон. Выложите массу в противень и отправьте в духовку на 45 минут. Температура запекания - 180-200 градусов.