Карамелизированные овощи в сковороде
Карамелизированные помидоры
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами рецептом оригинальной закуски из помидоров черри в карамели. Такие томаты эффектно выглядят, можно подавать на фуршет.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить карамелизированные помидоры. Для этого рецепта нужно подобрать плотные и твердые томаты, желательного одного размера. Вместо кунжута можно взять дробленые орехи. Сладкий вкус карамели удивительным образом отлично сочетается с помидорами. Закуска получается очень вкусной!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры черри 10 штук
- Сахар 50 грамм
- Вода 10 мл
- Кунжут 30 грамм
Количество порций
2
Калорийность
167 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Карамелизированные помидоры"
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры помойте, обсушите. Наколите на шпажки.
В кастрюле с толстым дном соедините сахар и воду. Уварите до состояния густой карамели коричневого цвета. Постоянно помешивайте.
Снимите кастрюлю с плиты. Пару секунд остудите. Обмакните каждый томат в карамель на 5 секунд.
Затем, пока карамель еще не застыла, окуните каждый томат в кунжут.
Карамелизированные помидоры готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Карамелизированные помидоры
5.0
15
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов